Lunch - Kväll - Fest & Catering

Välkomna till oss! Magnus och Johannes

TILL LUNCHMENYNTake away meny
foodfactory_molnlycke_fabriker

Aktuellt på FOOD FACTORY

eventkalender

Eventplaner för vinter-vår 2022 kommer här i början av januari

Magnus och Johannes

öppettider & allmän information

Lunch vardagar 11.00 – 14.00

Kvällar torsdag – lördag från 17.00, köket stänger 21.00

Lördag 4 december håller vi stängt!

Från fredag 3 januari kör vi endast Jul på Fabriken.

A la cartémeny och Avhämtningsmeny pausar vi under denna perioden, återöppnas torsdag 13 januari.

Vi stänger för jul och nyår 22 december.

Öppet för lunch 3 januari, stängt Trettondagen 6 januari.

Kvällsöppet igen 13 januari.

 

julbord2019_foodfactory_molnlyckefabriker

AKTUELLT PÅ FOOD FACTORY

Jul!

Välkomna till oss för ett mysigt hemlagat julbord som vi själva gillar att ha det!

Vi kör torsdag till lördag kväll fr o m fre 3/12 t o m lör 18/12.
Lördag 4 december håller vi stängt!
Torsdag 9/12, fredag 10/12 samt torsdag 16/12 fullbokade.

Välkomna med förfrågningar och bokning.

031-88 28 08 eller info@foodfactorymolnlycke.se

Jul på Fabriken

Vår kalla startbuffé;
5 olika lax, fisk och skaldjursrätter
Lerpottasill; Matjessill, brynt smör, gräslök, hackat ägg
5 olika heminlagda sillar med tillbehör
5 charkuteridelikatesser med tillbehör
Smör, bröd och hårdostar

Serverad varmrätt:
Oxfiléstubbe med glöggreduktion, smörstekt grönkål med äppelrökt sidfläsk och potatiskaka.
eller
Kummelrygg ”lutfiskstil”; smörad vitvinssås med en touch av kryddpeppar, baconpligg,

grön ärtpuré och dillslungad delikatesspotatis

Dessertbuffé:
Ninas Chokladdröm med kolatäcke och rostad kokos
Ris a la Malta med rårörda björnbär
Ostar med tillbehör
Godis
Kaffe

Pris per person 495kr inklusive moms

 

 

 

 

 

 

 

Magnus_Johannes_var_historia_

vår historia

Johannes har 20 år som köksmästare och Magnus 25 år som restaurangchef. Tillsammans har vi en bred kompetens inom både mat, dryck och gästupplevelse som vi genom åren inte bara har använt för att driva rörelser utan också för att klura ut nya koncept och restaurangmiljöer och sjösätta dessa.