Bilder från köket

Öppettider och vad vi erbjuder!

Kolla in vår a la carte och Take awaymeny under flikarna längst upp på sidan!

Vardagar: lunch 11.00-14.00

Fredag: kvällsöppet 14-22

Lördag: brunch 12.00-14.00 premiär 19/10, a’la carte 16-20

Brunchen är tillbaka på allmän begäran! Nypremiär 19/10!

Brunchen innehåller bl.a:

Äggröra, bacon, friterad potatis, pulled pork-mackor, fiskbiffar, ratatouille, Ceasarsallad, salami, amerikanska pannkakor, melon osv….

Pris brunch 219 kr ink juice/vatten/läsk 
265 kr ink öl/vin

Kvällsöppet (sista beställningstid i köket)
Fredag 14.00-20.00, lördag 16.00-20.00
Vår a la carte meny och speciella Take away meny för avhämtning

Välkomna!
P.S missa inte boka in era roliga fester för hösten, en del helger redan tagna D.S

Magnus och Johannes

Take away meny

Fredag & lördag 14.00-20.00 

031-88 28 08/info@foodfactorymolnlycke.se

Sharing & Snacks
Välja några och dela på
Tapenade och vårt surdegsbröd 49 kr
Patatas bravas och örtaioli 59 kr
Prosciutto, salami, vitlöksoliver 95 kr
Fabrikens skaldjursröra, delikatessknäcke 95 kr
Chili o ingefärsstekta Vannameiräkor, aioli, ingefärskål 95 kr
Dirty fries; jalapeño, ost, lök 69 kr
Bruschetta m. tomat, lök, basilika 69 kr

Varmt

Kycklingsandwich 165 kr – grillad kyckling, gremolata, avocadomajo, bakad tomat, pommes
Steak Dijonnaise 185 kr – Dijon & pepparrotscreme, portvinsglaze, örtrostade potatisklyftor, liten Caesarsallad
Manges fiskgratäng 185 kr – fisk, räkor, kräftor, skaldjurssås, dill, smörslungad potatis
Fabriksburgare – högrev eller Halloumi 150 kr – Cheddarost, bacon och rödlökschutney, sallad, tomat, pommes, saltgurka
Kycklingburgare Korean touch 150 kr – ingefärskål, syrad gurka, vitlöksmajo, Srirachasås, pommes
Pasta Gambretti e Spinata 145 kr – Räkor, kräftstjärtar, vitt vin, grädde, spenat, Grana Padano
Pasta Alfredo 145 kr – kyckling, grädde, vitlök, svartpeppar, Grana Padano,
Pasta Funghi 145 kr – skogssvamp, grädde, Grana Padano, tryffel, svartpeppar

Kids 80 kr – Våra pastarätter kan också fås i barnportion

Barnburgare högrev – Naturell med bröd och pommes frites, välj med eller utan cheddarost
Chicken pops – Pommes frites, curry o mangodip
Fish’n chips – örtaioli

a la carte meny

Fredagar & lördagar från 15.00

Sharing & Snacks

Välja några och dela på
Tapenade och vårt surdegsbröd 49 kr
Patatas bravas och örtaioli 59 kr
Prosciutto, salami, vitlöksoliver 95 kr
Fabrikens skaldjursröra, delikatessknäcke 95 kr
Chili o ingefärsstekta Vannameiräkor, aioli, ingefärskål /strong>95 kr
Dirty fries; jalapeño, ost, lök 69 kr
Bruschetta m. tomat, lök, basilika 69 kr

Större

Manges Fiskgratäng 225 kr 
Fisk, räkor, kräftstjärtar, skaldjurssås, dill, smörslungad potatis
Steak Dijonnaise 225 kr
Ryggbiff, dijonnaise, pepparrot, Portvinsglaze, örtrostade potatisklyftor, liten Caesarsallad
Kycklingsandwich 195 kr
Grillad kyckling, gremolata, avocadomajo, bakad tomat, pommes
Fabriksburgare – högrev/halloumi 195 kr
Cheddarost, bacon och rödlökschutney, sallad, tomat, pommes frites, saltgurka
Kycklingburgare Korean touch 185 kr
Ingefärskål, syrad gurka, vitlöksmajo, Srirachasås, pommes
Pasta Gambretti e Spinata 175 kr
Räkor, kräftstjärtar, vitt vin, grädde, spenat, Grana Padano
Pasta Alfredo 175 kr
Kyckling, vitlök, grädde, svartpeppar, Grana Padano
Pasta Funghi 175 kr
Ostronskivling, murklor, champinjon, grädde, Grana Padano, tryffel, svartpeppar
Caesarsallad 165 kr
Roman, tomat, rödlök, krutonger, Caesardressing.
Välj mellan kyckling/bacon och kräftstjärtar/räkor

Kids 90 kr

Våra pastarätter kan också fås i barnportion
Barnburgare högrev – Naturell med bröd och pommes frites, välj med eller utan cheddarost
Chicken pops – Pommes frites, currydip
Fish’n chips – örtaioli

Sött

Mörk chokladcreme 85 kr
Björnbärscoulis, biscotticrunch, grädde
Jordgubbssundae 85 kr
Glass, jordgubbspuré, chokladsås, maräng
Churros 85 kr
Nougattopping, kanelsocker, glass