Lunch mån-fre 11.00-14.00, kvällsöppet tors-fred från 17.00, Brunch lördagar PREMIÄR FÖR VÅRA ITALIENSKA BUFFÉKVÄLLAR! SE NEDAN.
TILL LUNCHMENYNBuffé/A la carte
Stor brunchbuffé med chark, sallader, färsk frukt, äggröra o bacon, pepparstekt lax, vitlöksbröd, minisliders, amerikanska pannkakor och mycket mer därtill
Vuxna 218 kr inkl kaffe
Barn 7-12 år 109 kr
Barn 2-6 år 69 kr
Ni är såå välkomna!
Bokning som alltid via:
info@foodfactorymolnlycke.se
031-88 28 08
Lunch vardagar 11.00 – 14.00
5 olika lunchrätter varje dag, stor go salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och kaka.
115 kr per person
Kvällsöppet tors-fre med Buffé och Bistromeny från 17.00, Buffé sista ankomst 20.30, köket stänger 21.00
Den kommer stå uppdukad
varje torsdag och fredag från kl 17.00.
Antipasti
Laxcrostini, örtiga fiskbiffar, italienska korvar, sallad Napoli med tillbehör, Bruschettavarianter, Caprese, Foccacia, Toscansk bönsallad, pestopasta med Prosciutto, oliver, Balsamicofräst svamp med tryffelsalami med mera.
Varmrätter – byts ut med några veckors mellanrum
Helstekt kalv-ostronskivling-risotto-Ripassoreduktion-Gremolata
Ört- och tomatbakad kolja – Pecorinorullad småpotatis – ruccolakräm
Risotto-ostronskivling-grön sparris-Gremolata
Desserter 49 kr
Prosecco, öl och vin från 79 kr.
Såklart går det även att beställa från vår Bistromeny.
Boka bord:
info@foodfactorymolnlycke.se
031-88 28 08
27 april-Björn Olsson kör klurig frågesport
Boka bord och kom för en trevlig kväll
Quiz från 18, Vi öppnar 17.00
Vår Italienska buffé och Bistromeny erbjuds.
Såklart välkomna såväl mat- och bargäster men quizplatserna går i första hand till bokade matgäster.
Vi ses, det ska bli kul!
Magnus och Johannes
Johannes har 20 år som köksmästare och Magnus 25 år som restaurangchef. Tillsammans har vi en bred kompetens inom både mat, dryck och gästupplevelse som vi genom åren inte bara har använt för att driva rörelser utan också för att klura ut nya koncept och restaurangmiljöer och sjösätta dessa.