Dagens lunch, 120 kr med vår stora salladsbuffé, hembakt bröd, kolsyrat/stilla vatten, kaffe och liten kaka. Ni kan också förbeställa lunch för avhämtning. Större grupp? Reservera plats på telefon 031-88 28 08.
Veckans Sallad:
Caesarsallad, kyckling, bacon, krutonger och riven Grana Padano – 125kr
Måndag 18 Sept
Stekt lunchkorv med potatismos, gurkmajo och rostad lök
Stekt strömming med potatismos och lingon- och kålsallad
Pasta med kyckling och paprika i pepparsås med örtolja
Vegetarisk grönsaksjambalaya med vitlökssås
Tisdag 12 Sept
Stekt fläsk med raggmunk, löksås eller bruna bönor
Ört- och citronstekt Sejfilé med kokt potatis, currymajonnäs och picklad rödlök
Pasta med kyckling och paprika i pepparsås med örtolja
Vegetarisk grönsaksjambalaya med vitlökssås
Onsdag 13 Sept
Rimmad, kokt oxbringa med kokt potatis och morot samt pepparrotssås
Ört- och citronstekt Sejfilé med kokt potatis, currymajonnäs och picklad rödlök
Pasta med kyckling och paprika i pepparsås med örtolja
Vegetarisk grönsaksjambalaya med vitlökssås
Torsdag 14 Sept
Italiensk nötfärsbiff med krämig tomatsås och örtrostad potatis
Hummergratinerad fisk med stompad potatis och spenatsallad
Pasta med kyckling och paprika i pepparsås med örtolja
Spenat- och ricotta tortellini med tomatsås
Fredag 15 Sept
Viltskavspanna med rårörda lingon och västerbottenstompad potatis
Husets fisksoppa med vitlöksbröd och Aioli
Pasta med kyckling och paprika i pepparsås med örtolja
Spenat- och ricotta tortellini med tomatsås
120 kr
inklusive salladsbord, hembakt bröd, kaffe o kaka
Öppettider
Vardagar 11.00-14.00
VÄLKOMNA!
Johannes och Magnus
A LA CARTE
FREDAGAR FRÅN 17.00
BOKA BORD PÅ 031-88 28 08 ELLER INFO@FOODFACTORYMOLNLYCKE.SE
KVÄLLENS 2 RÄTTERS
300 kr pp
Magnus räkröra
Räkor, fänkål, rödlök och stenbitsrom,
grillat surdegsbröd, örtolja
**
Skomakarens Ryggbiff
Biffmedaljonger, stekt lök, bacon, krossad potatis, rödvinssky och vitlökssmör
**
Kaffe
MINDRE
Magnus räkröra
Räkor, fänkål, rödlök och stenbitsrom,
grillat surdegsbröd, örtolja
119 kr
Antipasto
Prosciutto, Salami, Grana padano, oliver, tomatröra och vitlöksbröd
119 kr
Bruschetta
Tomat, mozzarella, rödlök, svartpeppar
89 kr
Vitlöksbröd med Tapenad
59 kr
STÖRRE
Skomakarens Ryggbiff
Biffmedaljonger, stekt lök, bacon, krossad potatis, rödvinssky och vitlökssmör
195 kr
Johannes Fisk och skaldjurssoppa
Vitt vin, grädde, fänkål, tomat
Örtaioli och rostat vitlöksbröd
189 kr
Laxburgare
Ruccolakräm, sallad och picklad fänkål.
Serveras med pommes frites och Kindagurka
189 kr
Fabriksburgare – högrev, halloumi el vegan
Cheddarost och äppelrökt bacon (högrev), BBQ sås, majonnäs, sallad och syrad silverlök
Serveras med pommes frites och Kindagurka
189 kr
Pasta Gambretti
Räkor, vitt vin, grädde, citron, riven Grana Padano
159 kr
Pasta Primavera
Tomat, aubergine, lök, vitlök, mozzarella
Vegetarisk 139 kr/ med kyckling 159 kr
FÖR BARNEN 80 KR
Barnburgare/Halloumiburgare
Naturell med bröd och pommes frites,
välj med eller utan cheddarost
Fish and chips
Pommes frites, Rhode Island dressing
Vaniljglass
Chokladsås och strössel
55 kr
AVSLUTNING
Glass
Husets kaffekolasås och rostad kokos
65 kr
Churros
Kanelsocker, vaniljglass och chokladsås
65 kr
Chokladlava kaka
Vispad grädde, bärcoulis, raspad choklad
75 kr
Brunchbuffé lördagar 12-14
Sallader, chark, ostar, grönsaksrätter, laxburgare, bacon, äggröra, vitlöksbröd, Patata Bravas, mini sliders, Amerikanska pannkakor, dessertkaka och mycket mer.
Vuxna 195 kr
Barn 7-12 år 95 kr
Barn 2-6 år 69 kr