Buffé & Bistromeny

torsdagar & Fredagar från 17.00 
Boka bord på 031-88 28 08 eller info@foodfactorymolnlycke.se

 

Italiensk antipasti på buffé
Laxcrostini,, salami Napoli, salami Ventricina, Coppa, sallad Napoli med kaprisbär, sardeller och citronpicklad lök, tapenade, Caprese, Foccacia, potatissallad med olivolja och örter, pestopasta med Prosciutto, oliver, Balsamicofräst svamp med tryffelolja, tomat o aubergineröra, bruschetta

Varmrätt
Pasta med tomat, citron, vitlök, chili och persilja, välj mellan räkor och lufttorkad skinka

Antipasti och varmrätt: Vuxna 249 kr Barn 4 – 12 år 169 kr
Endast kalla buffén: Vuxna 195 kr Barn 4 – 12 år 119 kr
Som förrätt till Bistromenyn 135 kr

Bistro & barn
Fabriksburgare 189 kr
välj högrev eller Halloumi med picklad silverlök, cheddar, bacon, BBQ sås, majonnäs, serveras med pommes

Caesarsallad 145 kr
Kyckling, bacon, krutonger

Fabrikens Räkmacka 169 kr
Handskalade räkor 100gr , majo, ägg, grönsaker på hällekaka

Rökbakad lax 195 kr
Somrig sallad på potatis, äpple och dill med ört- och romsås

Manges Steak sandwich 195 kr
Flankstek, IPA sauterad lök, ost och grönsallad
Välj till pommes 30 kr

Barn Bolognese 79 kr

Barnburgare 79 kr
Cheddarost och pommes

Sött
Vaniljglass 49 kr
Med Limoncello karamell och krossad choklad

Chokladlava kaka 49 kr
Med rostade hasselnötter och espressosirap

2 sorters glass 49 kr
med chokladsås och strössel

Smaklig spis!