Välja några och dela på
Tapenade och vårt surdegsbröd 49 kr
Prosciutto, salami, vitlöksoliver 95 kr
Fabrikens skaldjursröra på räkor och kräftor med smörstekt toast 110 kr
Chili o ingefärsstekta Vannameiräkor, aioli, ingefärskål 105 kr
Dirty fries – jalapeño, ost, lök 69 kr
Bruschetta m. tomat och grönsaksröra, basilikaolja 69 kr
Fiskgratäng a la Factory 235 kr
Fisk, räkor, kräftstjärtar, skaldjurssås, dill, duchessepotatis
Steak Classic 245 kr
Ryggbiff, Bearnaise, ugnsrostade körsbärstomater, ört- och vitlöksslungad potatis,
Fabriksburgare – högrev/halloumi 195 kr
Cheddarost, bacon och rödlökschutney, sallad, tomat, pommes frites, saltgurka
Kycklingburgare Korean touch 185 kr
Ingefärskål, syrad gurka, avocadomajo, Srirachasås, pommes
Pasta Gambretti e Spinata 175 kr
Räkor, kräftstjärtar, vitt vin, grädde, spenat, Grana Padano
Pasta Funghi 175 kr
Ostronskivling, murklor, champinjon, grädde, Grana Padano, tryffel, svartpeppar
Caesar e pollo 175 kr
Friterad kyckling, roman, ugnsbakade körsbärstomater, syrad rödlök, baconstrip, Parmesan och svartpeppardressing.
Våra pastarätter kan också fås i barnportion
Barnburgare högrev
Naturell med bröd och pommes frites, välj med eller utan cheddarost
Chicken pops
Pommes frites, vitlöksdip
Fish’n chips
Örtaioli
Mörk chokladcreme 85 kr
Björnbärscoulis, biscotticrunch, grädde
Jordgubbssundae 85 kr
Glass, jordgubbspuré, chokladsås, maräng
Churros 85 kr
Kanelsocker, nougattopping, glass