Ordinarie öppettid VARDAGAR 11.00-14.00

 

VECKANS LUNCH V 14

 

Måndag 31 mars

Fabrikens Pasta Carbonara – rökt sidfläsk, grädde, parmesan, svartpeppar
Stekt strömming med potatismos, skirat smör samt lingon-och kålsallad
Pasta med blomkålssås, örtstekta surdegssmulor och Grana Padano

Tisdag 1 april

Stekt fläsk med raggmunk, löksås eller bruna bönor
Smörstekt makrillfilé med kokt potatis och gräddstuvad spenat
Pasta med blomkålssås, örtstekta surdegssmulor och Grana Padano

Onsdag 2 april

Souvlakikryddad fläskkarré med råstekt potatis, Tzatztiki samt grillad paprikasallad
Torskburgare- romdressing, sauterad spenat, färsk inlagd gurka och pommes
Pasta med blomkålssås, örtstekta surdegssmulor och Grana Padano

Torsdag  3 april

Ärtsoppa med fläsk och korv alt Gulaschsoppa med högrev och creme fraiche
Tomatsoppa med ört- och parmesankrutonger
Alla soppor kommer med pannkakor, sylt och grädde
Bohuslåda med fisk, crabfish, dill och grädde, serveras med stompad potatis

Fredag  4 april

Biff Stroganoff med ris, persilja och saltgurka
Fabrikens fisksoppa med vitlöksbröd och Aioli
Pasta med blomkålssås, örtstekta surdegssmulor och Grana Padano

129 kr

 

VÄLKOMNA!

 

Lunch A’la Carte

Caesarsallad – roman, tomat, rödlök, kyckling och bacon samt krutonger och parmesan-145 kr

Svamprisotto – svamp, svartpeppar, spenat, tryffel-145kr

Pasta Bolognese – nötfärs, tomat, lök och riven Padano-145 kr

Högrevsburgare med Cheddar, sallad, tomat, majo, BBQ, bacon och pommes-165 kr

Halloumiburgare sallad, tomat, majo, BBQ och pommes-150 kr

Alla priser är inklusive salladsbord,
hembakt bröd och kaka samt kaffe.

Köp vårt lunchhäfte!
1300 kr för 11 luncher, även pasta och sallader ingår!

VÄLKOMNA!

Johannes och Magnus