fest hos oss!
Här finns våra fasta menyförslag, givetvis kan vi anpassa efter önskemål kring er fest också, vi planerar alltid tillsammans med er för bästa resultat!
Italiensk afton 425 kr
Förrätt -Anti pasto buffé – Lufttorkad skinka, salami, Coppa, tapenade, kaprisbär, Caprese sallad, champinjoncreme med tryffel, tomat o aubergineröra, Tallegio, bruschetta, Napolitansk sallad med Caesardressing.
Varmrätt – Persiljestekt kycklingfilé serverad med krämig risotto, ört- och citrusbuljong och sparris
Dessert – Tiramisu
Kaffe
Inkl dryckespaket 650 kr pp
Ett glas bubbel välkomnar, 2 vin eller öl pp till maten
Klassiker 475 kr
Förrätt – Fabrikens lax- och skaldjursbakelse – räkor, kallrökt lax, pepparrot, rödlök, dill, majonnäs
Varmrätt – Chateaubriand – 180 gr oxfilé på en bädd av grönsaker, krämig cognacs- o pepparsås, rostad chateaupotatis
Dessert – Bakad cheesecake – mangopuré, lättvispad grädde, rostad mandel
Kaffe
Inkl dryckespaket – 725 kr pp
Ett glas bubbel, 1 glas vin/öl till förrätt och ett glas vin/öl med påfyllning till varmrätt
partypaketet 500 kr
För er som vill att dans, musik och fest är kvällens tema.
Buffe ”AW style” – Crispy chicken, ruccola och pestocreme, friterade lökringar, patata bravas, vitlöksbröd, krämig pastasallad med grillade grönsaker, Trädgårdssallad med Caesardressing, tapenade
3 barbiljetter för vin/öl
Chips/Snacks
Att lägga till:
Drinksnacks – Tapenadcrostini, Skagencanapéer, ädelost och honungscrustader 70 kr pp
Avecbricka 4 cl, Rom, Cognac, Bailey´s 70kr pp
Hot shotsbricka – 60 kr pp
Drinkbiljett i baren för öl/vin 75 kr styck
Dukning med linneduk och servett 35 kr pp
Snittblommor på borden 30 kr pp
